
Соблюдайте санитарные правила на предприятиях общественного питания, в торговле, при производстве продуктов.
Проходите необходимые обследования при поступлении на работу в сферы, связанные с пищевой промышленностью, торговлей, детскими учреждениями.
При появлении симптомов (повышение температуры, рвота, боль в животе, расстройство стула) не занимайтесь самолечением — обратитесь к врачу. Своевременное обращение помогает не только вылечить самого человека, но и предотвратить распространение инфекции.
Помните: специфической профилактики (вакцины) именно против сальмонеллёза для человека не существует. Поэтому главная защита — это именно соблюдение гигиенических правил.